¿Qué aprenderás?
*•COCO TROPICAL*
Mousse de leche de coco, en el centro con un gel de piña colada, cubierto un chocolate crocante semiamargo tallado.
*•HIGO CREMOSO*
Relleno dulce de higo al ron, acompañado de un cremoso de higo con queso crema y vainilla, bañado con manteca de cacao y chocolate y pulverizado de color negro y rojo.
*•CARAMEL POPCORN*
Una combinación de caramelo pasión, bizcocho de miel de maple y glaseado gold.
*•ESFERA DE CHOCOUVILLA*
Relleno de un gel de uvilla y canela, rodeado de una mousse de chocolate amargo al 70%, bañado con un glaseado de manteca de cacao y chocolate blanco, con una base de galleta sable de machica.
Sobre el curso:
Duración | Fecha del curso | Horario |
|---|---|---|
4 horas | 10/03/2026 | 14h00 a 18h00 |
Precio por pronto pago
$45
Incluye:
• Ingredientes, materiales y herramientas
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• Recetario impreso
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• Degustación de todo lo preparado
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• Certificado de participación
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Cupos Limitados
• Modalidad: Presencial
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• Lugar: Ennas Sede Cuenca
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Dirección:
Av. 12 de abril y Agustín Cueva. Plaza Esquina de las Artes, frente al Teatro Carlos Cueva Tamariz
¿Cómo llegar? (Google Maps)
Galería de Fotos del curso:
PROMOCIÓN DEL MES
Inscríbete junto a más personas o en varios cursos y obtén descuentos
1 persona o 1 curso:
$45
2 personas o 2 cursos:
$80
3 personas o 3 cursos:
$120
*Promoción de 2 o más cursos aplica para cursos del mismo valor
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Ennas Academia Culinaria, somos una escuela de gastronomía con más 40 años de experiencia formando y capacitando a miles de emprendedores y amantes del arte culinario. Contamos con un equipo de chefs profesionales altamente capacitados que imparten sus conocimientos con nuestra filosofía: APRENDE - CREA - DISFRUTA
PREGUNTAS FRECUENTES
¿A quiénes están dirigidos nuestros cursos? Nuestros cursos son para TODO PÚBLICO. No importa tu edad, tu profesión, ni tu experiencia. En todos nuestros cursos aprenderás desde cero cada preparación y los chefs instructores estará prestos a resolver cualquier duda que tengas, desde las más básicas hasta las más complejas.
¿Qué incluye el precio del curso? Nuestros cursos son TODO INCLUIDO. Es decir que incluimos todos los 🥘ingredientes, materiales y herramientas para el curso. También te facilitaremos un 📄recetario impreso, una cofia para el cabello y un 🥼mandil de trabajo mientras dura el curso.
¿Qué debo llevar al curso? Solo trae un 🖋️esfero o lápiz para tomar notas. Puedes traer un cuaderno (opcional) para tomar apuntes adicionales al recetario.
¿Puedo pagar el día del curso? No. Para deseas asistir a un curso, debes 📝reservar con tu pago hasta 1 día antes de la fecha del curso. Esto porque el curso incluye ingredientes que son preparados con anticipación para el número de asistentes.
¿Hay descuentos para 2 o más personas? Si. Si vienes en grupo de 2 o más personas obtienen regalos y 🎁descuentos. Consúltame cuál es el descuento, dependiendo del curso.
¿Cuentan con parqueadero? Existe un parqueadero privado justo alado de la escuela y en sus alrededores se puede parquear libremente en la calle.