PASE 1 DÍA - FERIA NAVIDEÑA (21 DE NOV)

PASE 1 DÍA - FERIA NAVIDEÑA (21 DE NOV)

$15,00Precio

PROGRAMA:

 

8h00 A 9H00

ROLLOS DE AVE RELLENOS
• Rollo relleno con pasas y especias y albardado con tocino 
• Rollo relleno con jamón verduras y queso saborizado 

 

9h15 A 9H15

TORTA ÁRBOL DE NAVIDAD
• Elaboración de masa 
• Corte de módulos para armado de árbol
• Armada y decoración

 

10H30 A 11H30

PANES NAVIDEÑOS
• Elaboración trenza navideña 
• Elaboración de roscón de reyes

 

11H45 A 12H45

GUARNICIONES NAVIDEÑAS
• Papa hotelera 
• Croquetas de camote  
• Portobellos rellenos 
• Polenta de chorizo

 

13H00 A 14H00

TORTAS HÚMEDAS NAVIDEÑAS
• 2 Preparación de masas chocolate /naranja 
• Horneados y tiempos 
• Baños o jarabes para torta 
• Decoración navideña

 

14H15 A 15H15

SALSAS NAVIDEÑAS
• Salsa tradicional de ciruelas 
• Salsa frutal de uvillas 
• Mermelada de morrón 
• Chutney de tomate

 

15H30 A 16H30

CROQUEMBOUCHE (TORRE NAVIDEÑA)
• Elaboración de masa 
• Horneados 
• Rellenos/ armados y decorados

16H45 A 17H45

PONCHES Y COCTELES NAVIDEÑOS
• Ponche navideño tradicional  
• Ponche frutal 
• Sangría blanca con frutas

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