PRESENCIAL - COMIDA RÁPIDA

PRESENCIAL - COMIDA RÁPIDA

$160,00 Precio
$80,00Precio de oferta

⌛️Duración: 3 días consecutivos

📆Inicia: Miércoles 06 de enero

⏰Horario: 15h00 a 19h00

👤Modalidad: Presencial - 100% práctico

 

✅8 Cupos limitados - Aforo 50%

✅Estaciones de trabajo cada 2 personas

✅Protocolo de bioseguridad

✅Clases prácticas, hazlo tú mismo!

✅Todos los ingredientes y materiales incluidos por persona

✅Todas las tortas hechas por ti te las llevas a casa

 

Aprende:

►DÍA 1: PIZZAS Y HAMBURGUESAS

-Masa artesanal de pizza

-Salsa base de pizza

-Técnica bordes rellenos

-Pizza de pollo BBQ crocante

-Composición de una hamburguesa

-Hamburguesa enriquecida res/cerdo

-Porcentajes carne res-cerdo-grasa

-Cebollas caramelizadas

-Emulsión de cilantro

-Aros de cebolla

 

►DÍA 2: TEX/MEX Y SÁNDUCHES

-Chile con nachos (picada)

-Burrito de pollo

-Guacamole

-Sánduche tradicional estilo "Español"

-Sánduche Cordon Bleu

-Sánduche de lomo

-Mayonesa de albahaca

-Mayonesa de apio

 

►DÍA 3: STREET FOOD ECUATORIANO

-Papas de la María

-Mollejas asadas

-Choclo Bowl

-Salsa de queso

-Salsa de aguacate

-Salsa de Ají

-Salsa de Morrón

 

NUESTROS PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD:

https://bit.ly/ProtBiosegEnnas

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correo electrónico:

Teléfono:

Quito - Ecuador

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