PRESENCIAL - ESPECIALISTA DECORADOR

PRESENCIAL - ESPECIALISTA DECORADOR

$160,00 Precio
$80,00Precio de oferta

⌛️Duración: 3 sábados consecutivos

📆Inicia: Sábado 16 de enero

⏰Horario: 09h00 a 13h00

👤Modalidad: Presencial - 100% práctico

 

✅8 Cupos limitados - Aforo 50%

✅Estaciones de trabajo cada 2 personas

✅Protocolo de bioseguridad

✅Clases prácticas, hazlo tú mismo!

✅Todos los ingredientes y materiales incluidos por persona

✅Todas las tortas hechas por ti te las llevas a casa

 

Aprende

►DIA 1: MANEJO DE BOQUILLAS

-Conocimiento básico reconocimiento y utilización de boquillas

-Tipos de boquillas (numeración)

-Tipos de cremas para manguear (teoría)

-Elaboración de turrón italiano

-Trabaja en tablas con patrones

-Trazos, Puntadas, Letras, Punto perdido, Flores, Hojas, Bordes y Remates

 

►DIA 2: DECORACIONES EN CREMA

-Betún de chocolate

-Betún de leche condensada

-Buttercream

-Alisados perfectos

-Manejo de manga pastelera

-Filigranas, bordados, enrejado

-Espatulado, glaseado, scroll

-Cromatización de colores

-Trabajo y utilización de boquillas rusas

 

►DIA 3: PROYECTO FINAL

-Utilización de técnicas aprendidas en pastel falso y real

-Elaboración de proyecto final

 

NUESTROS PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD:

https://bit.ly/ProtBiosegEnnas

OTROS CURSOS

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Quito - Ecuador

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