PRESENCIAL - PANADERÍA COMERCIAL

PRESENCIAL - PANADERÍA COMERCIAL

$160,00 Precio
$80,00Precio de oferta

⌛️Duración: 3 sábados consecutivos

📆Inicia: Sábado 24 de abril

⏰Horario: 09h00 a 13h00

👤Modalidad: Presencial - 100% práctico

 

►Aprende:

-Pan común

-Croissant

-Pan enrollado / cachitos

-Pan ingerto

-Pan integral

-Pan dulce tradicional

-Trenza dulce rellena

-Pan de chocolate

-Pan de leche

-Pan de coco

-Molde de cereales

-Molde Baguette

-Molde de chocolate y naranja

-Molde de frutos rojos

 

►Además:

-Materias primas (harina, leudantes, grasas)

-El amasado

-Tipos de masas

-Pesos, división y boleo de la masa

-Formulaciones de panificación

-Temperaturas y hornos

-Leudos

 

NUESTROS PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD:

https://bit.ly/ProtBiosegEnnas

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