MARISCOS

CURSO DIGITAL: MARISCOS
Aprende desde el cero y paso a paso:
-Higiene y manipulación de mariscos y pescados
-Temperaturas internas de cocción 
►Recetas a preparar
-Arroz marinero 
-Cazuela de mariscos 
-Pargo a lo macho (salsa de mariscos)
-Conchas asadas 
-Encocado de camarón
-Ají manaba