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Ennas
Academia
Culinaria
¿Qué aprenderás?
-Deshuesado de ave (técnica aplica para pollo, pavo, etc)
*Cada alumno trabaja individualmente con un pollo, 100% práctico.
-Tipos de farsas (rellenos navideños)
-Técnica de ballotine (enrollado)
-Técnica de Horneado y temperaturas de cocción
-Salsa de ciruelas y frutos secos especial
Guarniciones:
-Arroz navideño envejecido
-Ensalada blanca navideña
-Papa gratinada en doble cocción
Bonus:
-Sangría Navideña
Sobre el curso:
Navidad | Duración | Fecha | Horario |
|---|---|---|---|
40 🎁 | 4 horas | 26/11/2025 | 13h00 a 17h00 |
-
Modalidad:
Presencial
-
Lugar:
Ennas Sede Valle
¿Cómo llegar? (Google Maps)
GALERÍA DE FOTOS
PROMOCIÓN DEL MES
Inscríbete junto a más personas o en varios cursos y obtén descuentos
1 persona o 1 curso:
$40 🎁
2 personas o 2 cursos:
$70 🎁
3 personas o 3 cursos:
$105 🎁
*Promoción de 2 o más cursos aplica para cursos del mismo valor
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