COCINA ECUATORIANA

COCINA ECUATORIANA

$25,00Precio

CURSO DIGITAL: COCINA ECUATORIANA

A continuación puedes ver el contenido de este curso:

•DÍA 1: COCINA COSTA 1
-Ceviche de concha
-Ceviche Jipijapa (con maní)
-Arroz marinero
-Corviches + ensalada de col
-Ají manaba

•DÍA 2: COCINA SIERRA 1
-Quimbolitos
-Cecina de cerdo
-Mote sucio
-Yucas fritas
-Ají de pepa de sambo
-Ají de carne (sopa)
-Morocho dulce
-Empanada de viento

•DÍA 3: COCINA COSTA 2
-Tonga manabita
-Arroz envejecido
-Salsa de maní
-Seco de pollo
-Maduros fritos
-Tigrillo costeño
-Chicha resbaladera

•DÍA 4: COCINA SIERRA 2
-Papas con cuero
-Tamal lojano
-Ají de maní
-Tortillas de maíz en tiesto
-Seco de chivo
-Arroz amarillo
-Ensalada
-Estofado

•DÍA 5: COCINA ORIENTE
-Ayampaco de yuca
-Muchín amazónico
-Maito de tilapia
-Ceviche Volquetero
-Ceviche de palmito
 

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