HELADOS SALUDABLES

HELADOS SALUDABLES

$7,00Precio

CURSO DIGITAL: HELADOS SALUDABLES

-Introducción a la heladería Vegana, libre de gluten y sin Azucar

-Reemplazo de ingredientes: cremas, emulsionantes y estabilizantes

-Bases: merengue, crema inglesa, reducción

-Endulzantes y edulcorantes

 

►Productos a Elaborar:

-Helado cremoso de chocolate, nibs de cacao y sal marina

-Helado de mango y menta

-Helado de whisky y almendras

-Paleta de maracuyá y albahaca

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Quito - Ecuador

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