HELADOS SALUDABLES
$7,00Precio
CURSO DIGITAL: HELADOS SALUDABLES
-Introducción a la heladería Vegana, libre de gluten y sin Azucar
-Reemplazo de ingredientes: cremas, emulsionantes y estabilizantes
-Bases: merengue, crema inglesa, reducción
-Endulzantes y edulcorantes
►Productos a Elaborar:
-Helado cremoso de chocolate, nibs de cacao y sal marina
-Helado de mango y menta
-Helado de whisky y almendras
-Paleta de maracuyá y albahaca
