MERMELADAS Y CONSERVAS

CURSO DIGITAL: MERMELADAS Y CONSERVAS
Aprende desde el cero y paso a paso:
►MERMELADAS◄
-Fruti-Mora
-Frambuesa y vino
-Maracuyá y ají
►COMPOTAS◄
-Pera & Banana
-Pollo y vegetales
►CONSERVAS◄
-Chutney de mango verde
-Hongos en conserva
Además: conceptos y definiciones, técnicas de conserva, desinfección de envases, envasado estéril.