MERMELADAS Y CONSERVAS
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CURSO DIGITAL: MERMELADAS Y CONSERVAS
Aprende desde el cero y paso a paso:
►MERMELADAS◄
-Fruti-Mora
-Frambuesa y vino
-Maracuyá y ají►COMPOTAS◄
-Pera & Banana
-Pollo y vegetales►CONSERVAS◄
-Chutney de mango verde
-Hongos en conservaAdemás: conceptos y definiciones, técnicas de conserva, desinfección de envases, envasado estéril.