MINI TORTAS
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CURSO DIGITAL: MINI TORTAS
Aprende desde el cero y paso a paso:
-Torta de frutos rojos
-Torta de pera
-Torta de menta y nibs de cacao
►RELLENOS
-Relleno frosting frutos rojos
-Ganache de chcolate
-Peras pochadas
►DECORACIONES:
-Degradé en masas
-Rosetas y mangueados
-Deshidratación de frutas
-Pintura en degradé de frutas