TODO PESCADOS

CURSO DIGITAL: RECETAS CON PESCADOS
Aprende desde el cero y paso a paso:
-Correcta compra y almacenamiento de pescados 
-Técnicas de conservación y congelación 
-Técnica de deshuesado de pescados
-Técnica de horneado de pescados 
-Tecnica de ahumado de pescados
►RECETAS A ELABORAR: 
-Papillote de pargo y camarón amazónico
-Ceviche de pescado 
-Filete de lenguado a la Meuniere 
-Filete de Trucha en salsa de sandía y maracuyá
-Trucha Ahumada 
-Pescado confitado