VERRINES

CURSO DIGITAL: VERRINES
►Mango Explosion
Mousse de mango con diamantes de gelatina de crema toffee y nido de caramelo
 
►Delicia de limón y cardamomo
Espuma de limón con miel de naranja y cardamomo en cama de crocante de chocolate
 
►Apple Caramel Verrine
Crema de manzana verde con base de nuez crocante y espuma de caramelo y amaretto
 
►Te Chai & Coffee Cream
Mousse de café y te chai con espuma de leche al cacao y almendras y cramble de oreo