¿Qué aprenderás?
🥩 *El Arte del Adobo Perfecto:*
Olvídate de las carnes desabridas. Aprenderás marinados infalibles para que cualquier proteína absorba el máximo sabor y quede súper jugosa.
🔥 *Dominio Absoluto de la Parrilla:*
Perderás el miedo al fuego. Te enseñamos los tiempos, técnicas y temperaturas exactas para lograr cocciones perfectas 100% a la parrilla en:
-Jugosos filetes de res.
-Chuletas de cerdo doradas y en su punto.
-Filetes de pollo tiernos (¡nunca más pechugas secas!).
🍚 *El Secreto del Arroz Costeño:*
La técnica base para que el arroz te quede graneadito y suelto, justo como lo hacen en la costa.
🧀 *Moros Chiclosos Nivel Dios:*
El plato estrella. Descubrirás la técnica exacta (y el punto perfecto del queso) para lograr Moros de Lenteja y Moros de Fréjol con esa textura "chiclosa" que se estira y se deshace en la boca. ¡Cero moros secos o masudos!
Sobre el curso:
Duración | Fecha del curso | Horario |
|---|---|---|
4 horas | 29/04/2026 | 14h00 a 18h00 |
Precio por pronto pago
$35
Incluye:
• Ingredientes, materiales y herramientas
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• Recetario impreso
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• Degustación de todo lo preparado
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• Certificado de participación
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Cupos Limitados
• Modalidad: Presencial
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• Lugar: Ennas Sede Cuenca
Reserva aquí tu cupo y obtén un REGALO de 5 cursos adicionales
Dirección:
Av. 12 de abril y Agustín Cueva. Plaza Esquina de las Artes, frente al Teatro Carlos Cueva Tamariz
¿Cómo llegar? (Google Maps)
Galería de Fotos del curso:
PROMOCIÓN DEL MES
Inscríbete junto a más personas o en varios cursos y obtén descuentos
1 persona o 1 curso:
$35
2 personas o 2 cursos:
$60
3 personas o 3 cursos:
$90
*Promoción de 2 o más cursos aplica para cursos del mismo valor
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¡Escríbenos!
Ennas Academia Culinaria, somos una escuela de gastronomía con más 40 años de experiencia formando y capacitando a miles de emprendedores y amantes del arte culinario. Contamos con un equipo de chefs profesionales altamente capacitados que imparten sus conocimientos con nuestra filosofía: APRENDE - CREA - DISFRUTA
PREGUNTAS FRECUENTES
¿A quiénes están dirigidos nuestros cursos? Nuestros cursos son para TODO PÚBLICO. No importa tu edad, tu profesión, ni tu experiencia. En todos nuestros cursos aprenderás desde cero cada preparación y los chefs instructores estará prestos a resolver cualquier duda que tengas, desde las más básicas hasta las más complejas.
¿Qué incluye el precio del curso? Nuestros cursos son TODO INCLUIDO. Es decir que incluimos todos los 🥘ingredientes, materiales y herramientas para el curso. También te facilitaremos un 📄recetario impreso, una cofia para el cabello y un 🥼mandil de trabajo mientras dura el curso.
¿Qué debo llevar al curso? Solo trae un 🖋️esfero o lápiz para tomar notas. Puedes traer un cuaderno (opcional) para tomar apuntes adicionales al recetario.
¿Puedo pagar el día del curso? No. Para deseas asistir a un curso, debes 📝reservar con tu pago hasta 1 día antes de la fecha del curso. Esto porque el curso incluye ingredientes que son preparados con anticipación para el número de asistentes.
¿Hay descuentos para 2 o más personas? Si. Si vienes en grupo de 2 o más personas obtienen regalos y 🎁descuentos. Consúltame cuál es el descuento, dependiendo del curso.
¿Cuentan con parqueadero? Existe un parqueadero privado justo alado de la escuela y en sus alrededores se puede parquear libremente en la calle.