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Curso Parrillero

Precio

$75

Duración

14h00 a 18h00

Fecha

14 mar 2026

¿Qué aprenderás?

•Introducción a la parrilla
•Tipos y Formas de fuegos
•Uso de carbón y leña
•Términos y temperaturas de la carne
•Temperaturas y espacios en la parrilla
•Salmuera

•Salsas:
-Chimichurri especial
-Mayonesa parrillera de hierbas
-Salsa de queso parrillera

•Entradas a la Parrilla:
-Matambre a la pizza
-Matambre al limón
-Choripan del mago sin piel
-Papas al rescoldo

•Cortes para asado:
-Picanha
-Tomahawk
-Costillas de cerdo glaseadas BBQ
-Pollo al barril

Sobre el curso:

Precio
Duración
Fecha
Horario
75
4 horas
14/03/2026
14h00 a 18h00
  • Modalidad:

Presencial

  • Lugar:

Ennas Sede Valle

¿Cómo llegar? (Google Maps)

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📌SEDE QUITO:

Avenida República OE1- 135, entre 10 de Agosto y, Teresa de Cepeda

Quito - Ecuador.⁣⁣

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📌SEDE VALLE DE LOS CHILLOS:

Río Pastaza y Av. Ilaló (junto al colegio Jaques Dalcroze).

Valle de los Chillos - Ecuador

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📌SEDE IBARRA:

Av. Ricardo Sánchez y Av. Heleodoro Ayala

Ibarra - Ecuador.⁣⁣

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📌SEDE CUENCA:

Av. 12 de abril y Agustín Cueva. Plaza Esquina de las Artes

Cuenca - Ecuador

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